Waar kunt u in Amsterdam lunchen met de lekkerste pannenkoeken van de stad?

The Pancake Bakery is geen doorsnee lunchrestaurant. Het pand aan Prinsengracht 191 is een voormalig VOC-pakhuis uit de Gouden Eeuw, waarvan de originele kenmerken bewaard zijn gebleven en nog altijd voelbaar zijn in de nostalgische sfeer van het restaurant. De open keuken is zichtbaar vanuit de eetzaal, zodat u kunt zien hoe uw pannenkoek vers wordt gebakken op basis van het eigen beslag – een recept dat The Pancake Bakery in de jaren negentig heeft ontwikkeld en sindsdien onveranderd heeft gehouden. Die combinatie van historische locatie en ambachtelijke keuken maakt van een lunch hier iets bijzonders.

De ligging aan de Prinsengracht, op loopafstand van het Anne Frank Huis en de Westerkerk, maakt het restaurant een logische keuze voor een middagpauze tijdens een dag door Amsterdam. In de zomer kunt u buiten heerlijk vertoeven op het terras aan de gracht, met uitzicht op een van de mooiste grachten van de stad. Binnen is de sfeer gezellig en huiselijk, geschikt voor families, stellen en grotere gezelschappen.